Pictogramme "verre et fourchette" Pictogramme qui signale la compatibilité avec les aliments
Le règlement 1935/2004 et les Directives européennes 82/711 et 85/572 fixent certaines règles relatives aux matériaux qui entrent en contact avec les aliments. Elles visent à éviter : a) que des substances dangereuses contenues dans la matière des gants migrent vers les aliments. b) que d'éventuels micro-organismes pathogènes à la surface de la peau contaminent les aliments.
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